ULTRA VODKA
Vad som började som ett "kul experiment " visade sig bli någonting utöver det vanliga. Som destillatör var jag synnerligen nöjd med vår "vanliga vodka". Låg spritighet, fin rundning utan toppar och elegant svans.
När denna sedan destillerades om hände något intressant. Det visar sig att det fanns ytterligare marginal för perfektion och UltraVodkan föddes
Under en destillation förångas flyktiga ämnen först och tyngre ämnen sist. För enkelhetens skulle kan man säga att stickigheten kommer först och bismakerna kommer sist.
I ultravodkan har detta redan skiljts åt två gånger tidigare och sedan fått vila i tank.
En oerhört len och fin vodka - och bara för att briljera uppdragen till 50%. Serveras bäst kall med enbart en isbit.
Mycket ren doft med mild smak och inslag av citrus och örter.